Marché des Produits surgelés
Le marché des produits frais est un accord-cadre à bons de commande, non reconductible, qui a débuté le 1er mars 2024 pour deux ans, soit jusqu’au 28 février 2026.
Il est composé de 23 lots :
- Lot 1 : entrées chaudes surgelées
- Lot 2 : fruits surgelés
- Lot 3 : glaces et sorbets
- Lot 4 : légumes et aromates surgelés crus ou blanchis
- Lot 5 : produits manger main surgelés
- Lot 6 : légumes surgelés cuits ou précuits / purées de légumes cuits
- Lot 7 : ovoproduits surgelés
- Lot 8 : pâtisseries surgelées
- Lot 9 : plats cuisinés surgelés
- Lot 10 : poissons et crustacés surgelés
- Lot 11 : pommes de terre surgelées
- Lot 12 : préparations 100% végétales surgelées
- Lot 13 : produits réceptions – viennoiseries crues – pain précuit
- Lot 14 : viandes abats et gibiers surgelés
- Lot 15 : viandes hachées cuites égrainées IQF
- Lot 16 : hors d'oeuvre mixés surgelés monoportions
- Lot 17 : plats complets mixés surgelés monoportions 180g
- Lot 18 : plats complets mixés surgelés monoportions 300g
- Lot 19 : viandes cuisinées hachées surgelés monoportions 100g
- Lot 20 : viandes cuisinées mixées surgelés monoportions 100g
- Lot 21 : viandes type haches fins surgelés vrac portions de 90g environ
- Lot 22 : volailles surgelées
- Lot 23 : plats cuisines individuels surgelés
Le catalogue produits compte 636 produits dont 49 produits répondant à la loi EGALIM.
Titulaires du marché
Les fournisseurs partenaires de ce marché sont :
- DS RESTAURATION
- NUTRISENS FRANCE
- POMONA PASSION FROID
- PRO A PRO
- SYSCO FRANCE
Les prix proposés sont révisables selon des périodicités et modalités fixées au CCAP.
Les partenaires vous assureront deux livraisons par semaine. Un minimum de commande de 80€ HT vous est demandé.